[천안맛집]계명집 조개탕

천안 중앙시장에 유명한 노포 중 하나인 계명집입니다.

십년전에 처음 가기 시작했던 곳인데 언제가도 그 맛 그대로네요. 시장 골목 뒷길에 있습니다.
매장 앞에 차량 네대정도 주차가 가능하지만 인기있는 집이라 차량이 꽉차 있을 가능성이 많아요.
처음 가시는 분은 공영주차장에 주차하시고 걸어가시는 걸 추천드립니다.

차 끌고 들어갔다가 양쪽 골목에 주차된 차가 빼곡히 있어서 차 빼느라고 고생한 적이 있어요 ㅠㅠ

충남 천안시 동남구 미나릿길 36 1층
주차가능 4대
041-565-0506
매일 11:00 - 21:00

메뉴판에 조개탕 14,000원은 2인기준 단가입니다.
맑은탕,얼큰한 맛으로 선택 가능해요.
사리는 조개탕을 먹고나서 면 추가해서 먹는 거에요.
삶은 면에 김가루 토핑된 상태로 갖다주세요.
칼국수 따로 시키는 분들도 계신데 조개탕에 사리 추가로 드시는게 더 맛있어요(토박이피셜)

두부도 끝내준다는데 아직못먹어봤슴당 ㅎㅎㅎ
조개탕에 사리 추가만 해도 배부르거든요
두부까지 시켜볼 엄두를 못냈어요😂😂

양은 양재기에 바지락이 한가득 나왔네요
맑은탕으로 주문했습니다.
소주 한병각인데 크~~ 낮이라 ㅠㅠ 자제 했어요

조개 실하게들었죠?
싱싱한 맛이네요. 해감도 잘되있습니다
집에서 해보면 항상 해감이 제대로 안되서 모래가 설컹설컹 씹혔는데 여긴 그런게없어요.

조갯살 발라서 하나씩 입에 넣는 재미도 있어요
달큰하면서 통통하게 살오른 바지락살🤎

사리는 조개를 최대한 빠르게 발라서 드시거나 조갯살을 빠르게 발라놓으시고 국물이 뜨거울때 조개국물을 사리에 부어 먹는 게 꿀팁입니다.
그리고 국물 떠넣으실 때는 휘휘 젓지마시고 윗물만 살포시 떠서 사리에 붓는거 아시죠?
나는 진국을 먹을텨~ 하면서 윗물아랫물 마구 섞이게 하시다가는 가라앉은 모래 또는 조개 껍질을 같이 드시게 되는거에요.

보이쥬? 국물 뽀얀하고 맑은거~~
같이 나온 겉절이랑 착 먹으면 크~~ 여기가 천국

비오는 날이나 담백하면서 얼큰한게 먹고 싶을 때 오는 곳인데요.
쌀쌀하니까 굉장히 생각나요…..
이놈의 코로나 ㅠㅠ 좀 잠잠해지면 따끈하게 조개탕 한냄비하고 싶네요.